Как увеличить доход ресторана, бара, кафе

Как увеличить доход ресторана, бара, кафе

Автор: А. Пикалев, А. Маевская

В книге освещаются вопросы маркетинга, менеджмента, организации труда, использование оргтехники, световой и звуковой аппаратуры, производственного оборудования; рассказывается о вариантах программ сферы культуры; затронуты проблемы рекламы и многое другое. Авторы приводят классификацию ресторанов и варианты бизнес-планирования. Книга содержит интересный материал об опыте работы зарубежных ресторанов. Книга предназначена для администраторского состава заведений сферы питания и досуга, а также для тех, кто решил открыть ресторан, бар, кафе.

Укради эти идеи! Секреты маркетинга, которые профессионалы хотели бы от вас скрыть

Укради эти идеи! Секреты маркетинга, которые профессионалы хотели бы от вас скрыть

Автор: Стив Коун

Сотрудничая с самыми успешными компаниями мира, среди которых Citygroup, American Express и Apple, а заодно консультируя ведущих политиков и некоммерческие организации, Стив Коун приобрел уникальный опыт и лучше кого бы то ни было знает, что на самом деле работает и что не работает в маркетинге. С юмором и откровенностью, которую можно ожидать лишь от лучшего друга, он рассказывает о разнообразных приемах, хитростях и уловках, используемых успешными компаниями в рекламе и маркетинге своих товаров и услуг. Вы узнаете: каковы три секретных составляющих любой успешной маркетинговой кампании; промышленных масштабах (иногда для этого не нужно проводить мучительные мозговые штурмы, достаточно всего лишь умело заимствовать идеи у конкурентов); как создать уникальное торговое предложение из самых обычных товаров и услуг; как сделать печатную рекламу достойной того, чтобы ради нее умирали деревья; как подсчитать отдачу…

Правила Джобса. Универсальные принципы успеха от основателя Apple

Правила Джобса. Универсальные принципы успеха от основателя Apple

Автор: Галло К.

Это книга о том, как гению инноваций Стиву Джобсу удалось стать примером для подражания и объектом зависти бизнесменов всего мира. Джобс входил на насыщенные рынки с новинкой — и побеждал. Мир без него был бы принципиально другим. Кармин Галло, внимательный наблюдатель и скрупулезный исследователь, выделил семь правил Джобса для «новаторства без боли». Следуйте им, чтобы зажечь воображение и увеличить креативность, найти новые идеи для роста бизнеса и развития карьеры. И, возможно, чтобы изменить мир. Книга, несомненно, принесет пользу амбициозным бизнесменам и менеджерам и будет интересна всем поклонникам таланта Джобса и гаджетов Apple.

Study Guide to accompany Intermediate Accounting Volume I (Chapters 1-14), 11th Edition

Study Guide to accompany Intermediate Accounting Volume I (Chapters 1-14), 11th Edition

Автор: Donald E. Kieso

Book DescriptionWork more effectively and gauge your progress along the way! This Study Guide that is designed to accompany Kieso’s Intermediate Accounting, 11 th Edition is a useful tool for students to use in the classroomand is an excellent resource when preparing for exams. It contains chapter outlines, chapter reviews of key concepts, and a glossary of key terms. Demonstration problems, multiple-choice, true/false, matching, and other self-testing opportunities are also included. The bestselling text, Intermediate Accounting, has powered the careers of countless professionals. The new Eleventh Edition builds on the book’s reputation for comprehensiveness, accuracy, and currency, incorporating all the recent changes to the accounting literature. Updated with the latest developments and standards in the field, the book includes a CD-ROM with an accounting cycle tutorial, a financial statement analysis primer, an annual report database, spreadsheet tools,…

The Missing Dimension in the Marketing Matrix

The Missing Dimension in the Marketing Matrix

Автор: Faustino Taderera

Professor Faustino Taderera, the celebrity and towering figure, is the finest and most published International Business & Marketing brains in Zimbabwe and Africa today and one of the most published business academics, icons and gurus in the world nicknamed, «The Tom Peters of Zimbabwe, Africa and the Middle East.» His students call him, «The Rumbler, the Caterpillar, the Rollercoaster and King Solomon.» This book, The Missing Dimension in the Marketing Matrix is his 54th book. It is now accepted worldwide that good marketing management is only possible where there is good national governance, otherwise it will be wasted effort at firm or micro- level as corrupt, unpredictable and incompetent politicians destroy value. Faustino Taderera is now one of the world»s most eminent and distinguished international business and marketing strategists. Faustino always says, «Golden fish have no hiding place. I am the Socrates, Aristotle, Plato, Solomon and Joseph of my…

Синтаксис текста торговой рекламы: воздействующая функция

Синтаксис текста торговой рекламы: воздействующая функция

Автор: Татьяна Козина

Данная монография рассматривает воздействующую функцию печатной торговой рекламы на массовое сознание потребителей, осуществляемое через призму печатных рекламных текстов. Функцию воздействия способны выполнять особые синтаксические конструкции формального, разговорного и коммуникативного синтаксиса, а также определенные текстообразующие средства. Анализируется синтаксическая устроенность печатных рекламных текстов на русском и английском языках, определяется зависимость выбора той или иной синтаксической организации от коммуникативного намерения рекламодателя. Исследуются некоторые аспекты семантики и прагматики синтаксических конструкций в рекламе. Проводится попытка сравнительного анализа синтаксической организации русских и английских рекламных текстов с целью выявить общие и специфичные особенности употребления определенных синтаксических конструкций.

What’s the Future of Business: Changing the Way Businesses Create Experiences

What’s the Future of Business: Changing the Way Businesses Create Experiences

Автор: Brian Solis

Rethink your business model to incorporate the power of «user» experiences. What’s the Future of Business? will galvanize a new movement that aligns the tenets of user experience with the vision of innovative leadership to improve business performance, engagement, and relationships for a new generation of consumerism. It provides an overview of real-world experiences versus «user» experiences in relation to products, services, mobile, social media, and commerce, among others. This book explains why experience is everything and how the future of business will come down to shared experiences. — Aligns the tenets of user experience with the concepts of innovative leadership to improve business performance and engagement and to motivate readers to rethink business models and customer and employee relationships; — Motivates readers to rethink business models, products and services, marketing, and customer and employee relationships with desired experiences in mind; -…

Marketing Management: Knowledge and Skills

Marketing Management: Knowledge and Skills

Автор: J. Paul Peter

Book DescriptionMarketing Management: Knowledge and Skills, 7/e, by Peter and Donnelly, serves an overview for critical issues in marketing management. The text strives to enhance knowledge of marketing management and advance student skills so they can develop and maintain successful marketing strategies. The text does this through comprehensive text chapters that analyze that marketing process and gives students the foundation needed for success in marketing management and through 45 cases (16 of themnew, many others updated) that go beyond traditional marketing principles and focus on the role of marketing in cross-functional business and organization strategies.